第77节 (第1/2页)
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他直到现在还有点不大敢相信呢, 我真的来县城二老爷家里做席来了?
虽然是个副手, 但这可是官老爷家的后院啊!
赵大厨心满意足, 忍不住话就多起来,扭头对师雁行道:“咱俩合作得还挺好的哈。”
师雁行:“……”
怎看憨登登的。
那是自然,你也不看咱俩是什么阵容?!
然而惊喜尚未结束。
两人还没走呢,秦夫人的大丫头亲自过来,和颜悦色说了不少好话。
“两位的辛苦老爷夫人都看在眼里,记在心上,再没有什么比老太太高兴更好的了……虽说是你们的孝心,但这也是难得的喜事,权当大家都沾沾喜气吧。”
说着,便递上两个鼓囊囊的红色小荷包。
前头说过,如今大厨去私人家中做席的收入大致分两块,一是市面上公开的报酬,二是主人家自己定的喜钱,也叫红封。
前者是市价,基本不会有波动,而后者则会根据主家富裕程度、抠门程度千差万别。
如郑家,一般喜钱比酬金还多;遇到吝啬的,可能红封里胡乱塞几个铜板就完了。
之前师雁行和赵大厨来时就是打着“孝敬老太太”的旗号,自然是没有报酬的。
可大约是孙家人太满意,就在红封上多添了些,也算全了脸面。
师雁行和赵大厨对视一眼,都颇感意外。
长者赐不敢辞,况且八十高寿确实也是大喜事,沾沾喜气也是好的,略谦让一回,也就收了。
师雁行的手就是称,那荷包刚一入手就知道了重量。再不动声色碰一碰轮廓,心中又惊又喜。
看来这次他们做的当真不错,竟叫铁公鸡拔毛了!
市面上常见的银锭子从一两到十两不等,再往上就沉且笨重,难以携带,多以银票的方式存在。
除一两外,剩下的都是对半开,十两、五两、二两半,一概浇铸成大小不等、形状一致的小元宝造型。
师雁行这个就是二两半的。
这场寿宴从头到尾师雁行都是主力,她得的比赵大厨多。
那丫头一走,赵大厨就喜气洋洋将荷包里的银子倒出来,果然是个一两的小银锭。
再小,就是碎银了。
但这份钱的意义远超实用价值。
如今两人都不差这点儿,赵大厨将那小
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