豆腐小仙第29章咸蚬仔(1/1)_小豆腐的做法大全家常窍门

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取了小白菜洗净切小段，香菇、红萝卜切细丁，吻仔鱼洗净，摇摇晃晃端着放了粥的陶锅，站上凳子，放到师兄旁边的炉子上，师兄认真到连撇眼看我做什幺都没有，我放一颗qq球灵石小火加热，趁粥加热时处理另一道菜，咸蚬仔。

这一道料理，我很喜欢吃，因为老爹常常在空闲时带我去农田旁边的水沟摸蚬玩，回去就会做这样一道小菜当下酒菜，看多了我都知道怎幺做，可惜我不能喝酒，只能配着粥吃。

咸蚬仔这道小菜的蚬，要半生不熟才好吃，将吐过沙的蚬，用隔水加热的方式煮到壳微开，离火备用，将蒜头拍碎、辣椒切片、姜切丝，跟蚬仔一起放入碗中，倒入酱油、米酒和糖，拌均匀，舔一下酱汁，嗯，味道不错，四处看了下，不知道有没有冰箱，这个要冰镇一下好吃。

因为不知道冰箱在哪里，只好拿去仓库，我知道仓库有一处架子非常冷，应该可以暂时充当冰箱。

回来后，粥已经滚了，因为师父说过要煮多一点，师兄桌上的粥被我挑走大概5碗应该够了吧？我不是不想在把其他的粥加进来，是其他的粥味道不对。

将红萝卜和香菇放入粥里面，小火煮十分钟后，才放入小白菜和吻仔鱼大火滚一下，最后撒点盐，拿小碟子偷尝一下，好烫，有一点点的咸味就好，因为等下的配菜也有咸，最重要的是，粥很鲜。

我不知道我煮香菇吻仔鱼粥的味道，让一直双眼火热的盯着他眼前的粥不停搅拌的师兄分了心，鼻子不停的耸动，眼珠子也一直往我这边飘，等我粥完成时，他的粥也焦底了。

一股焦香味和师兄的惨叫声吓得我差点把汤勺给扔飞。

「师兄！你吓死我了！」

「小仙你、你你你你煮什幺？！这幺香！」

「粥啊！香菇吻仔鱼粥。我老爹总是说我营养不良个子矮小，所以都会煮这种粥帮我补补，看我能不能补高一点，天知道他是我要这个不到八岁的小孩长多高。」其实我真的比同龄小孩身高平均值还矮还瘦，只是我不愿意承认而已。

雷丘师兄果断放弃他那碗男巫粥（焦掉版），帮我把那对我来说还是太重又太烫的陶锅放上桌。

桌上原本的那堆粥被师兄端到一边去，兴冲冲的完全看不到因为粥焦掉而失败的沮丧，开始跟在我身后打转，一边兴奋的问，「接下来要做什幺菜？」

「刺葱炒蛋，我看到有鸡蛋还有刺葱，再炒一个龙鬚菜炒肉丝，还有咸蚬仔，应该够了吧

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